Gostosas e práticas - tortas

Quem nunca apreciou aquela torta maravilhosa, molhadinha e com muiiito recheio e cobertura....para quem não sabe torta e bolo são guloseimas diferentes...a diferença básica está na estrutura da massa e na quantidade de cobertura e recheio...normalmente as tortas são feitas com massa de pão de ló.

O pão de ló é uma espécie de bolo que não leva gordura (margarina, manteiga ou óleo) no preparo resultando uma massa delicada, fofinha e de fácil manuseio, por mais incrível que pareça essa massa não quebra com facilidade. E por isso normalmente as tortas possuem de duas a três camadas de recheio...humm!!!